Kativik Ilisarniliriniq

Kativik Ilisarniliriniq (KI) est une commission scolaire proposant des services éducatifs dans les 14 communautés du Nunavik.

Aimeriez-vous joindre nos rangs pour une expérience unique et valorisante?

OBJECTIFS DU PROGRAMME :

Le programme de cuisine commerciale prépare les étudiants à exercer le métier de cuisinier professionnel. Les aspirants cuisiniers professionnels acquerront les connaissances, les compétences et les attitudes nécessaires pour préparer la mise en place et le plan de travail en vue du service; planifier les éléments nécessaires pour assurer un service efficace; se conformer aux normes en matière d’hygiène, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail; cuisiner correctement divers aliments et mets; présenter la nourriture conformément aux normes; préparer, assaisonner et entreposer les hors-d’œuvre, les soupes, les viandes, le poisson, les légumes, les sauces, les desserts et tout autre produit alimentaire conformément aux procédures établies; créer des menus pour divers repas ainsi que des menus table d’hôte, des aliments à la carte et des buffets.

La Commission scolaire peut à son gré ne pas tenir compte des qualifications précitées si elle juge adéquate la candidature d'une ou d'un bénéficiaire de la Convention de la Baie James et du Nord québécois (CBJNQ) et que la personne accepte de suivre un programme de formation déterminé par la Commission.)

EXIGENCES:

• Maîtrise de deux des trois langues en usage à la commission scolaire : inuktitut, anglais et français;
• Expérience en formation des adultes;
• Expérience avec des classes à niveaux multiples.

ATOUTS:

• Connaissance et enseignement des programmes du MEES;.
• Expérience d'enseignement en anglais et français, langue seconde;
• Connaissance de la plateforme Moode.

CLASSIFICATION / SALAIRE / AVANTAGES SOCIAUX :

Le salaire et les avantages sociaux sont conformes à ceux proposés dans la convention collective des enseignants de la commission scolaire, entre 46 527 $ et 92 027 $ par année, selon l’expérience et les qualifications. Tous les avantages sociaux sont accordés au pourcentage de la tâche.